top of page
Caută


Chiftea de pui la cuptor/grill
Biftechia kotopulo - Μπιφτέκια κοτόπουλο, o mancare rapida si foarte usor de facut, un burger suculent si delicios. O mancare indragita...


Carne de pui cu cartofi la cuptor
Carne de pui cu cartofi la cuptor sau Kotopulo me patates furnou, o mancare greceasca foarte usor de facut, aromata cu suc proaspat stors...


Supa crema de linte rosie
Supa crema de linte rosie poate fi o calatorie vibranta in insorita Grecia. Imagineaza-ti o textura matasoasa si o culoare rosie, cu o...


Mancare cu carnati (spetzofaei)
Mancare picanta cu carnati prajiti si sos de rosii cu ardei denumit Spetzofaei, care isi are originea din zona muntoasa Pelion, in...


Piure de cartofi de post
Piureul de cartofi cred ca este iubit de toata lumea si in special de copii! Acest piure de cartofi, vegan sau de post este atat de...


Budinca de orez cu lapte
Budinca de orez cu lapte este delicioasa, usor de preparat si se poate consuma atat calda cat si rece. Eu prefer varianta rece, deoarece...


Placinta cu spanac
Placinta cu spanac sau Spanakopita este foarte gustoasa si cu siguranta foarte intalnita, in special ca si aperitiv dar si ca mic dejun....


Aghinare cu sos avgolemono
Aghinares a la Polita - Αγκονάρες αλά πολίτα, o reteta ce isi are originia din Turcia (unde o faceau doar cu ulei si lamaie, fara a...


Plachie de peste
Diferenta dintre Plachie de peste (Psari plaki),reteta greceasca si cea romaneasca consta in faptul ca reteta greceasca contine si...


Porc Fricase
Carnea de porc fricase sau Hoirino Fricase este una dintre preferatele mele. Se pregateste cu salata verde, ceapa si un sos delicios de...


Salata verde cu ton
Tonosalata - Τονοσαλάτα, o salata in 'culori' as putea spune , foarte hranitoare si deosebit de gustoasa, este exact ceea ce avem nevoie...


Bame cu carne de pui
Mpamies - μπάμιες, este o mancare traditionala , iubita de multi in special in perioada de vara, cand bamele sunt de nelipsit din dieta...


Ciorba de perisoare a la grec
Giouvarlakia avgolemono - Γιουβαρλάκια αυγολέμονο, este foarte asemanatoare cu cea romaneasca, doar ca ca sosul il dregem cu ou si...


Vinete umplute - Paputsakia
Vinetele umplute sau Melintzanes Paputsakia, sunt o mancare greceasca delicioasa care se pregateste in special vara, deoarece vinetele...


Mancare de bame
In perioada verii cand bamele sunt in plin sezon, o mancare de bame in sos de rosii cu ardei este binevenita. Bamele sunt bogate in...


Portokalopita -Placinta cu portocale
Portokalopita - o placinta greceasca dulce cu portokale, fara faina cu foi fine de placinta! Portokalopita este foarte usor de preparat...


Caracatita marinata in otet
Xtapodi xidato - χταπόδι ξυδάτο, un meze grecesc foarte usor de facut si extrem de gustos. Se serveste in special vara alaturi de un...


Aghinare cu mazare verde
Aghinare cu mazare verde sau Arakas me aghinares, este o mancare foarte iubita de greci mai ales in perioada de Iarna cand se gasesc...


Chiftele cu naut
Chiftele cu naut si cartofi de post sau Revithocheftedes! Aceasta reteta este o varianta mai fina a chiftelelor falafel, mult mai usor de...


Ciorba de pui a la grec
Ciorba de pui ala grec (Kotosoupa augolemono), aromata cu un sos avgolemono (de ou si lamaie), este exact ce avem nevoie pentru zilele...
bottom of page



