Salata cu peste si maioneza, la care se adauga diverse legume fierte si masline/capere/castraveti murati se aseamana din multe puncte de...

Chiftele de vinete o alta reteta din bucataria greceasca - mediteraniana, pe care recomand sa o pregatiti. Desii fara carne aceste...

Aceasta reteta de souvlaki sau frigarui grecesti de pui, este foarte gustoasa, cu carnea moale si suculenta care se poate pregati chiar...

Ardeii Kapia umpluti cu branza si copti la cuptor sunt un aperitiv grecesc extrem de gustos, pe care il pregatesc vara de cate ori am...

Salata de vinete greceasca se pregateste usor si este delicioasa.Aceasta salata grecesca de vinete nu contine maioneza si este un...

Chiftele de rosii sau Ntomatokeftedes sunt un aperitiv foarte gustos si usor de preparat. Si asa cum ati auzit principalul ingredient...

Vara pregatesc foarte des chiftele de dovlecel la cuptor dar si prajite - reteta aici . Ne plac tare mult aceste chiftele de dovlecei,...

Chiftelele prajite (Keftedakia) cred ca este cea mai renumita mancare pe plan mondial. Cine le poate rezista!? Fiecare Tara are reteta...

Bouyourdi este de fapt un aperitiv de branza Feta coapta la cuptor, impreuna cu rosii tocate, ardei iute, ulei de masline, oregano, ceapa...

Sincer nu cred ca am mancat pana acum chiftele de legume cu ciuperci atât de gustoase. Se pot prepara atat la cuptor cat si prajite,...

Salata de vinete este nelipsita in perioada de vara, ne place atat de mult incat obijnuim sa o mancam aproape la fiecare masa. Obijnuiesc...

Kolokithakia tiganita - κολοκυθάκια τηγανητά, care de obicei in Grecia se fac fara ou, se prajesc doar dati prin faina. In acest articol...

Houmous - Χούμους, o reteta libaneza sau orientala, foarte iubita in Grecia, care se consuma in special in perioada postului. Este o...

Sarmalele in frunza de vita de vie (Ntolmadakia). In Grecia cele mai raspandite sunt cele fara carne: cu orez, ceapa si marar. Poate doar...

Salata de icre sau taramosalata, a carei nume provine din unirea a doua cuvinte 'tarama'=icre si 'salata'=salata. Aceasta este foarte...

Xtapodi xidato - χταπόδι ξυδάτο, un meze grecesc foarte usor de facut si extrem de gustos. Se serveste in special vara alaturi de un...

Chiftele cu naut si cartofi de post sau Revithocheftedes! Aceasta reteta este o varianta mai fina a chiftelelor falafel, mult mai usor de...

Salata de sfecla rosie cu iaurt, usturoi si menta greceasca - bunatate! Cu o consistenta cremoasa! Aceasta este foarte bogata in...

Fava este unul dintre cele mai renumite feluri de mancare din bucataria greceasca, desi retete similare exista si in alte tari, totusi se...

Aceasta nu este o salata traditionala greceasca, dar avand vedere ca, contine ingrediente grecesti cred ca pot sa impartasesc reteta cu...

Chiftele cu dovlecel sau kolokithokeftedes sunt un aperitiv grecesc foarte gustos si aromat, cu menta si marar. Chiftelele de...

Maslina este cunoscuta si indragita in intreaga lume. Maslinele se mananca atat ca aperitiv dar sunt si produse de baza in salate,...