Spanacul cu orez sau Spanakorizo, aromat cu zeama de lamaie si marar, cred ca va va cucerii de la prima incercare. Spanacul are origini...

Salata lahano karoto - Σαλάτα λάχανο καρότο. Aceasta salata este de nelipsit de pe mesele grecesti mai ales in perioada de iarna, cand...

Ciorba de fasole sau Fasolada, este o mancare traditionala greceasca, foarte asemanatoare cu cea romaneasca, doar ca aici o veti gasi...

Chiftelele marinate in sos de rosii (Cheftedakia kokkinista) este o reteta traditionala din Kozan, aromate cu usturoi si menta - o reteta...

Salata de sfecla rosie cu iaurt, usturoi si menta greceasca - bunatate! Cu o consistenta cremoasa! Aceasta este foarte bogata in...

Supa cu carne de vita fiarta este o supa ideala pentru zilele reci , fiind o sursa de proteine si vitamina C dar si fier. Este o supa...

Sutzukakia sau chiftelute cu chimion , reteta adusa de grecii Asiei Mici , dupa catastrofa din 1922, care le cunosteau sub denumirea de...

Prajitura Ravani sau Revani isi are originea din Constantinopol (Istambul), este un desert siropos, inalt care detine un loc special pe...

Pastitsio este cea mai renumita mancare greceasca numita si Lasagna greceasca! Aceasta are la baza paste fainoase, un sos aromat de carne...

Supa de naut sau Revithia soupa este o mancare greceasca simpla si foarte usor de preparat, cu ingrediente putine si la indemana oricui....

Giubetsi / Youbetsi este o mancare traditionala greceasca care se prepara de obicei cu carne de vita, dar se poate regasi adesea si cu...

Fava este unul dintre cele mai renumite feluri de mancare din bucataria greceasca, desi retete similare exista si in alte tari, totusi se...

Aceasta nu este o salata traditionala greceasca, dar avand vedere ca, contine ingrediente grecesti cred ca pot sa impartasesc reteta cu...

Cand ne gandim sa facem Mousse de branza, probabil ca ne vine in minte o reteta dulce! Insa aceast mousse de branza Feta, care este de...

Musaca greceasca este de fapt straturi de vinete-cartofi-sos de carne tocata-vinete- eventual cartofi si un strat gros de sos Bechamel!...

Saltsa Bechamel sau sos alb este unul dintre sosurile de baza ale bucatariei grecesti si este de neinlocuit pentru reteta de musaca,...

Keik bananas - Κέικ μπανάνας cu iaurt grecesc si nuci, este foarte usor de facut, si chiar nu avem nevoie de mixer. Datorita faptului ca...

Saltsa augolemono - σάλτσα αυγολέμονο, inlocuieste in mod miraculos smantana care in Romania se foloseste in mod frecvent. Este cu...

De ce am numit aceasta reteta 'Sarmale in stil grecesc'- Lahanodolmades avgolemono si nu sarmale -reteta greceasca?! Ei bine aceasta...

Sosul de iaurt este gustos, racoritor si foarte usor de preparat. Se potriveste de minune cu dovlecei pane, chiftele de orice fel carne...